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种植金花葵效益高浑身是宝前景好[每日农经]

2014年10月13日 来源:CCTV7中央七套 作者:每日农经
内容摘要:种植金花葵效益高浑身是宝前景好:金黄葵硕大的花冠,傲然挺立的紫心金蕊,这就是被誉为植物界大熊猫的金花葵。金花葵这个品种和其它的葵科植物不一样,根、茎、叶、花、果都有一些有益的成分。
金花葵营养价值高,开发前景广,国内种植户研发的步伐也正在跟进,以求形成专业的金花葵产业链。现在上市的有金花葵的酒还有茶叶,另外主要是做胶原蛋白的提纯和黄铜的提纯,一年总体的效益差不多能达到2000多万。
  
 

[每日农经]浑身是宝的金花葵前景看好(20140819):

金黄葵硕大的花冠,傲然挺立的紫心金蕊,这就是被誉为植物界大熊猫的金花葵。

在黄河流域的山东滨州段,黄河水为齐河县半干旱地区提供着丰富的灌溉水源。5月季小麦丰收,金花葵便同秋玉米一起,播种成长。

金花葵,又名菜芙蓉,一年生草本植物。它和蜀葵属、锦葵属、花葵属等同为锦葵科,形如红秋葵,色如夜来香。金花葵上个世纪80年代曾被我国生物界确认灭绝,2003年8月在河北省内丘县重新发现。

专家:金花葵这个品种和其它的葵科植物不一样,根、茎、叶、花、果都有一些有益的成分。搞育种上、搞提纯复壮上复杂一些,真正到了农民食用种植上跟咱们种老玉米一样很简单。

就像老玉米一样,金花葵耐旱耐高温,适应性又强,这当然使花农的种植热情高涨。可眼下也到了花朵正盛的时候,这扛着锄头不会就光除草吧?

记者:我在这呢,您看啊,正还在这给大姐们帮帮忙除除草。您是不是觉得挺奇怪的,这大清早天气正凉快,这花也开得正艳,我们怎么竟在这除草不采摘呢?我跟您说,这金花葵跟别的话真的不一样,具体它的采摘时间我跟您说还是个小秘密。

种植户:这是什么小秘密啊,下午就可以采摘了。

记者:您看,大姐您是怎么回事啊?怎么早早就把底儿给交了啊。

到了7、8月份,金花葵已经长到了半人多高,要是再过一个月就能窜到2米左右。直径16—18厘米的花冠,黄灿透明的花瓣,柱状枣红的花序,叶色深绿的枫形叶。下午采摘是因上午花朵有露水,怕腐烂,可如昙花般5、6个小时的一现,花农莫非要采摘凋零的花朵?

哦,采的是花苞。

记者:现在到了临近傍晚的时候,大姐们终于开始来采收金花葵了。不过我发现,白天还开得非常鲜艳、非常漂亮的金花葵现在都已经开败了。您看这才半天的功夫,花瓣都已近卷在一起了,有点儿蔫儿。不过我又仔细观察了下,发现大姐她们采收的都是像这样,您看是这个没有开的金花葵的花苞。像这样已经开败了的花她们就不再采了。姐,我看你们采的都是这种的是吧?

种植户:对。

记者:那这种开败了的花不就有点儿浪费吗?

种植户:这个不浪费。这个可以收集种子。

记者:那像咱们这个采完的花苞,接下来怎么办?

种植户:回去深加工这个。

由于含苞待放的花蕾未展开,微量元素挥发度小,此时采摘、烘干便可最大化保存花朵内的黄铜等元素。烘干花苞,撕碎、晒干掌形裂缺的叶子,这就是花农所说的加工。

花农:从7月份开始。

记者:7月份开始,这个收叶子和摘花是同时的吗?

花农:差不多。一般一天弄一袋子。

按大姐所说,这些加工的成品就可以泡茶卖到各地。可在自然界,凡是美丽的花朵或多都被认为有毒,恶之花罂粟、外形讨巧的山谷百合、艳丽如火的马利筋,它们美丽有毒性,但却被人类加以利用。那么你呢,金花葵?

专家:金花葵富含的胶原蛋白是任何植物不存在的,现在提取胶原蛋白都是从动物身上,所以咱们这个金花葵的根、杆里面的胶原蛋白的提取和利用,将来对化妆品界、食品界、保健品界和医药界都能起到一定作用。

记者:这个金花葵,它是从头到脚都能吃,它的花可以鲜食,您看这个新鲜的摘下来之后,无论是凉拌、炒菜都可以。当这个花还是花苞的时候就可以采下来,包括叶子都可以加工制成茶,泡水喝都可以。就连它的根和它的茎都是有用的,晒干之后,包括这个茎,我们用小杵把它磨碎,磨成粉之后掺到面粉里就可以做成面条了。您看我面前这个就是面条的成品,它的这个颜色就和根的颜色非常像。味道到底怎么样呢?

李阿姨就经常吃金花葵做成的菜,尝一尝阿姨的手艺怎么样。您看粘粘的都能拉丝。它的口感啊还是挺特别的。它里面有一种粘液,入嘴之后既爽脆然后又很滑。这个面条的颜色有一点像杂粮面,有一点淡咖啡色的颜色,很有弹性很劲道的感觉。

炸上一盘金花葵面鱼儿,包上几朵花苞肉,再来上一碗花朵鸡蛋汤,不论是凉拌做菜亦或是做馅儿包饺子,当地饭店趁着花期做足了金花葵的菜系。味道怎么样?

消费者:这个花我还没吃过,第一次吃,非常好吃。有一点甜甜的味道,很清香。

消费者:我吃这个水饺的时候[来源:www.whhdlz.com/],我就想起我们老家,把这个金花葵包到大包子里边,吃了以后有粘粘的感觉。

专家:花里头主要是含黄铜的。根茎叶花果所含的胶原蛋白是任何植物都不存在的。最有价值的是黄铜,黄铜本身就可以疏通人体的心脑血管。

记者:有调查就有发言权,这一亩金花葵130天的生长周期到底有什么呢?我来给您算笔账。您看这一亩可以种2200株的金花葵,每一株大概可以结60朵花,总共可以收获鲜花是650公斤,干花是65公斤。而且金花葵对于土壤和水分的要求并不高,所以人工种植它的适应性很广泛。可是这一亩到底能赚多少钱呢?

种植户:一亩地能赚5000元。

记者:真的大姐?

种植户:是。

记者:真不少。

金花葵营养价值高,开发前景广,因此国内种植户研发的步伐也正在跟进,以求形成专业的金花葵产业链。

负责人:今年种植的在山东基地有2000亩,全国各地一共加起来有10000多亩。投入连流转土地还有一些费用得两千五六左右。现在上市的有金花葵的酒还有茶叶,另外主要是做胶原蛋白的提纯和黄铜的提纯,一年总体的效益差不多能达到2000多万吧。

联系方式:侯怀民 18087785057/0534-8124990

 

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